大豆の健康・美容効果について

私は今大豆を食べるのにはまっています。
大豆を食べ始めたきっかけは、去年の節分の時期にテレビで大豆の健康効果や美容効果について特集をしていたのを見たからです。
テレビによると、大豆に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするので、美肌や生理不順、骨粗鬆症の予防など、女性にとって嬉しい働きがあるとのことでした。
また、動脈硬化の予防やダイエットなどにも効果があるそうです。
最初は、炒り大豆をそのまま食べていましたが、毎日炒り大豆ばかりだと飽きるので、ゆで大豆をサラダ用の上にかけたり、煮物に使ったりしています。
大豆そのもので無くても効果はあるそうなので、納豆や豆腐も良く食べるようになりました。
大豆を食べるようになって1年と少し経ちますが、以前生理前にはよく顔に吹き出物が出来ていたのが出来なくなりました。
また、納豆を毎日のように食べるからか、便秘にもならなくなりました。
これからも、毎日の食生活に大豆を取り入れていきたいと思っています。www.mrwcraft.com